Harga pokok & margin.
Ketahui batas setiap produk.

Isi berkas

Satu baris per produk atau varian. HPP per unit, harga jual, margin nominal, dan persentase margin diketik manual tanpa rumus. CSV memakai pemisah koma dan enkode UTF-8. XLSX membuka lembar Contoh serta Petunjuk. Tidak ada rumus.

• Hapus setiap baris berlabel Contoh fiktif sebelum mencatat produk usahamu.
• Satu baris per produk atau varian yang memiliki HPP dan harga jual tersendiri.
• HPP per unit mencakup biaya perolehan barang dagang atau total bahan langsung, tenaga kerja, dan kemasan dibagi jumlah unit yang layak jual.
• Harga jual adalah harga yang ditetapkan kepada pembeli sebelum potongan atau biaya kanal.
• Margin nominal diketik sebagai harga jual dikurangi HPP per unit. Tidak ada rumus.
• Persentase margin diketik sebagai perbandingan margin nominal terhadap harga jual, dikali 100. Angka margin pada berkas contoh bukan anjuran laba atau kelaziman industri.
• Produk yang belum ditetapkan harga jualnya dibiarkan kosong pada kolom harga dan margin. Kosong berarti belum diisi, bukan nol.
• CSV memakai pemisah koma dan enkode UTF-8. XLSX membuka lembar Contoh serta Petunjuk.
• Angka bukan harga pasar atau omzet sungguhan. Tidak ada nama usaha, kontak, atau nomor identitas sungguhan.

Cara pakai langkah demi langkah

1. Unduh CSV atau XLSX tanpa mengisi email. Simpan salinan berkas untuk katalog produk atau menu yang ingin kamu analisis.
2. Buka berkas di aplikasi spreadsheet pilihanmu, seperti Google Spreadsheet atau Microsoft Excel. Untuk berkas CSV, pilih pemisah koma dan karakter UTF-8 saat mengimpor.
3. Hapus seluruh baris berlabel Contoh fiktif sebelum mengisi data usahamu. Pertahankan judul kolom.
4. Isi kode produk, nama barang atau varian, dan satuan dasar penjualan untuk setiap produk yang dijual.
5. Masukkan HPP per unit dari hasil penghitungan biaya yang sudah diperiksa (misalnya biaya bahan mentah, kemasan langsung, dan upah langsung dibagi unit layak jual). Jangan memasukkan beban umum bulanan toko ke dalam HPP per unit.
6. Ketik harga jual yang berlaku atau direncanakan. Hitung margin nominal dengan mengurangkan harga jual dengan HPP per unit. Hitung persentase margin dengan membagi margin nominal dengan harga jual lalu dikali seratus, kemudian ketik angkanya. Bila ada produk yang harganya belum disetujui, biarkan kolom harga dan margin kosong.

Templat ini tidak menghitung margin otomatis dan tidak memilihkan target persentase. Angka harga dan margin kamu tentukan sendiri.

Baca cara menentukan harga jual dari HPP dan margin → Uji penetapan harga di kalkulator harga jual atau hitung biaya resep di kalkulator HPP, serta pelajari perhitungan batch di panduan HPP Google Sheets. Untuk menelusuri rincian nota penjualan per produk, gunakan rekap penjualan per produk.

Pratinjau pengisian contoh fiktif

Harga dan biaya contoh memakai angka dari templat serta kalkulator yang sudah tersedia. Margin nominal dan persentase margin merupakan hasil aritmetika cerita itu, diketik manual. Angka ini bukan harga pasar atau omzet sungguhan.